高純度油酸适用于醫藥、化妝、信息技術、生物科學研究、生物工程領域的應用。例如，油酸具有以下特殊的生理功能：降血糖作用、調節血脂作用、降膽固醇作用，可以作爲醫藥中間體使用。除此之外，高純度植物油酸  産品(含量大于90%)，還适用于高極清洗劑、香精香料、高級潤滑油添加劑和金屬加工助劑等要求較高行業使用。

   研發的“合理拆分”技術和分子蒸餾技術，不但去除了原料中的多不飽和酸，同時去除了飽和酸，使目标産物油酸含量大大提高，可以向相關企業規模化提供90%、95%以及99%的油酸系列産品。